Catedral de Jaén
La ciudad de Jaén es rica en historia, con grandes monumentos como la Catedral, construida durante los siglos XVI al XVIII, y la Iglesia parrocal que está junto a ella conocida como "El Sagrario". El castillo moro de la ciudad, convertido en un Parador, se asienta majestuosamente sobre el Monte de Santa Catalina, y en una colina cercana se alza una monumental cruz grabada con un conmovedor poema de Almendros Aguilar. Merece la pena subir hasta allí arriba para ver la bella vista de la ciudad de Jaén y sus campos de olivos.
Jaén tiene varias Iglesias fascinantes, como La Santa Capilla de San Andrés, el Convento de Santo Domingo, la Iglesia de La Magdalena con su encantador patio, la Iglesia de San Ildefonso, el Convento de Las Bernardas y las Iglesias de San Bartolomé y San Juan. El Museo Provincial posee una de las mayores colecciones de Arte Ibérico de la época pre-romana.
Cada año las plazas de Jaén se iluminan con hogueras para celebrar el día de San Antonio Abad, el Santo Patrón y Protector de los animales. Los barrios de la ciudad compiten por hacer la fogata más grande y espectacular, mientras que grupos de gente bailan la danza popular llamada "los melenchones". Durante estas fiestas se consumen gran variedad de platos de temporada, como son la calabaza, la batata o el maíz.
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