Alojado en el Castillo de Santa Catalina, en la parte más alta de Jaén
Brenda Padilla y Shenai Martínez Fernández
El Castillo de Santa Catalina, del siglo XII, alberga este Parador; un lugar ideal para quedarse justo en la ciudad, pero por encima de ella. El castillo se encuentra, literalmente, en la parte más alta de Jaén, lo que le proporciona unas vistas inmejorables de la Sierra Mágina, de la capital de la provincia y de los inmensos olivares.
Una de las mejores cosas de este hotel es el espectacular comedor, que sólo se puede describir como “digno de un castillo”. El ambiente del siglo XII es únicamente superado por la inmejorable elaboración de los platos típicos de la mano de los cocineros del Parador.
Las habitaciones del Castillo de Santa Catalina son acogedoras y algunas disponen de buenas vistas. El personal de este Parador es especialmente cercano y está cualificado para indicarla la dirección de los monumentos de Jaén, empezando por el museo del Parador, que se encuentra justo al lado.
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Parador de Jáen
Ubicado en el castillo de Santa Catalina, en la parte superior de la colina de Jaén. Disfrutará de unas vistas panorámicas espectaculares.
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