Las coquinas con perejil son uno de los platos típicos
Paz Rosado
Los productos estrella de la gastronomía de la ciudad de Huelva son tanto los mariscos y pescados (sus apreciadas gamas blancas, acedía, choco, pez espada…), como las carnes de cerdo ibérico, entre ellas el jamón. Con estas materias primas se elaboran sus platos típicos, entre los que se encuentran las gambas al ajillo, las habas con choco, las almejas a la marinera, el atún encebollado, la raya en pimentón y las coquinas con perejil. También son tradicionales platos como los tollos con tomate, las habas enzapatás, la sopa de tomate y las papas con choco. Todas estas delicias se pueden acompañar con los vinos de la tierra, los conocidos vinos con denominación de origen Condado de Huelva, y con el llamado ponche colombino.
Para ir de tapas, la mejor zona de la ciudad de Huelva es la situada en la avenida Pablo Rada, la Plaza de La Merced y la zona de Puerto Sur donde se encuentran bares como el Agmanair, El Azabache, El Rincón y El Papis.
Para saborear a mesa y mantel la gastronomía típica onubense, existen numerosos restaurantes situados en la zona centro de la ciudad. Entre ellos se encuentran Portichuelo, La Cabaña del Abuelo Manuel, Sierra Mar y Las Meigas.
Si desea más información sobre los platos y productos típicos de Andalucía, puede consultar nuestra sección de gastronomía.
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