Montizón
por Shenai Martínez Fernández
Los primeros colonos del pueblo de Montizón eran centroeuropeos. El término municipal está situado en límite con la provincia de Ciudad Real y, por tanto, la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha; en él, encontramos un paraje de interés cultural y recreativo en el entorno del Pantano del Dañador.
Otra curiosidad es que su casco urbano conserva la organización en damero, a la manera de los castros romanos.
Los monumentos más destacados de Montizón son la iglesia de la Inmaculada Concepción, levantada en tiempos de la colonización, en el siglo XVIII; la Casa Grande, que en un principio fue la Casa del Pósito y, posteriormente, el Cuartel de los Migueletes; y la ermita de San Isidro.
En los menús que conforman la gastronomía de los aldeanos, que así es el gentilicio de Montizón, destacan platos como los galianos con liebre, las migas, las gachamigas, el ajillo tostado, el ajoharina, el ajopán, los calandrajos, los talarines, las sopas turreñas y los pericones. Los dulces más característicos son la bizcochada, los trenzados, los pestiños, las florecillas, los hornazos y los protestantes.
El domingo más cercano al 15 de mayo se organiza en Montizón la romería de San Isidro; se trata de una jornada campera seguida de una verbena en el pueblo. El fin de semana más cercano al 24 de junio tiene lugar la feria y fiestasde San Juan, con suelta de vaquillas por las calles y verbenas nocturnas.
El 25 de julio se preparan verbenas en la plaza por el día de Santiago Apóstol y el fin de semana más cercano al 14 de septiembre son las fiestas del Cristo de la Expiración, celebradas desde el siglo XIII con una procesión, encierro de vaquillas y una verbena.
En el mes de diciembre, el día de la Inmaculada Concepción, se prepara una fiesta religiosa en honor a la patrona. Otra tradición típica del lugar es La Pastorela, representación de la Adoración de los Reyes y pastores al Niño Dios, con ofrendas y cantos.
Montizón se encuentra a 119 kilómetros de Jaén capital, desde donde podemos llegar por la carretera J-14 y la A-44, tomando la salida 3 en dirección a Bailén. Desde la A-32, continuaremos por la salida 116 en dirección a Linares para enlazar con la A-312 y la A-6203, que nos llevará a nuestro destino.
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