La Higuera
por Marta Palomo Hermoso
Desde este pequeño municipio, ubicado en plena campiña jienense, se pueden divisar las sierras cercanas de la provincia, así como el río Guadalquivir, que bordea parte de la localidad.
Los restos de yacimientos arqueológicos más antiguos que han aparecido datan de la Prehistoria, aproximadamente del siglo III a.C; son restos de cerámica y de estructuras de viviendas. Del periodo ibérico, hay vestigios de antiguas poblaciones, conocidas como el Cerro de Corbún y La Atalayuela. Aunque fue en la época romana cuando esta localidad gozó de mayor esplendor, de hecho aún se conserva en buen estado un puente de piedra construido por los romanos.
En su casco urbano hay varios monumentos destacados que merecen una visita si queremos conocer en profundidad Lahiguera. Es el caso la antigua Iglesia de la Consolación, del siglo XV y estilo mudéjar. El otro edificio religioso destacado es la conocida como “la nueva Iglesia de la Consolación”; construida en torno al año 1944 y estilo barroco.
Al ser este un municipio pequeño el visitante tendrá tiempo de pasear por sus calles y conocer después su entorno natural, donde el olivo es protagonista. Un entorno privilegiado para los amantes de la campiña en estado puro.
Con respecto a su gastronomía, hay que destacar platos como los flamenquines y los cardillos esparragados. De postre, los roscos de baño blanco y el bizcocho relleno de chocolate.
Celebra sus fiestas patronales en honor a Santa Clara, en agosto y el 20 de enero es la festividad de San Sebastián, con una procesión del santo por las calles del municipio.
Sólo unos 30 kilómetros separan La Higuera de la capital de Jaén, para llegar hay que tomar la JP-2332 hasta la salida hacia la A-311, por ella, encontraremos nuestro destino.
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Situado en la zona de ocio de Andújar y a sólo unos minutos andando del centro de la localidad. Dispone de aparcamiento, garaje, bar-pub y restaurante.
